Al mezzanino, l’elegante Ristorante Anfiteatro con pavimenti in legno di rovere affumicato, pareti rivestite con pannelli decorativi in ceramica e pareti di velluto color crema e color prugna, offre un ambiente esclusivo La sala principale del ristorante si trova all’interno del volume centrale dell’edificio e si affaccia sulla hall delimitata da pareti vetrate che regalano una spettacolare vista sui tetti della città e sul mare. Il ristorante dispone di 80 coperti e una seconda sala, più piccola, può accogliere un numero di tavoli limitato ad eventi e servizi anche di carattere più riservato.
Qui viene servita la prima colazione dalle 7.30 alle 10.30.